Pain de volaille (6P)

Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 40 min

Ingrédients :

• 800g de hachis de volaille
• 1 échalotte
• 2 gousses d'ail
• 1 œuf
• 2 càs de chapelure
• 1 càc de beurre
• sel et poivre

Recette:

1. Préchauffer le four.
2. Emincer finement l'ail et l'échalotte 
3. Mélanger au hachis de volaille, l'ail, l'échalote, l'œuf, la chapelure, le sel et le poivre.
4. Pétrir le tout et lui donner la forme d'un pain
5. Graisser avec la moitié du beurre un plat en pyrex puis mettre le reste du beurre sur le pain de volaille.
6. Enfourner pendant 40 minutes.

Bon appétit!!

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